Количество
|
Стоимость
|
||
|
Дизайнерские бокалы: советы по выбору
Для каждого напитка в баре, клубе или ресторане есть свой вид бокала. Правила использования неслучайны и закреплены традициями и основами этикета. Дело не только в правилах. Сервировка стола в ресторане, например, производится и с учетом удобств гостей, а не только опираясь на правила и моду. Если планируете приобрести шампанский фужер или купить дизайнерский бокал, внимательно прочтите этот материал. Полезные советы по выбору в нем представлены специально для вас.
Какими бывают дизайнерские бокалы, на что ориентироваться на выборах
Бокалы дизайнерские так называются, потому что изготовлены по индивидуальным эскизам ведущих мировых специалистов.
Казалось бы, что у них называются так громко и величественно… Но так подумать могут только не специалисты.
Есть нюансы и очень важные. Распознать их способен только разбирающийся человек, только ценитель способен понять их настоящую красоту.
Рассмотрим поначалу дизайнерские бокалы для вина. Как купить подходящий комплект зависит даже от типа вина, вернее его цвета.
Красное имеет более насыщенный глубокий вкус. Чтобы он открылся, необходимо обеспечить достаточную площадь свободного прикосновения напитка с воздухом. То есть, чем шире будет бокал, тем лучше для вина. Иногда бокалы производят объемом за литр. Это, конечно, не очень популярный вариант, но размеры позволяет вообразить.
Аромат красного вина состоит из миллионов испарений, фенолы которых только на воздухе приобретают летучую форму. Но испариться полностью ему не позволяет суженная шейка. Выходит собирательный запах со множеством ноток.
Высота ножки небольшая, что позволяет напитку в бокале нагреваться от тепла руки.
И еще одна тонкость – бочкообразная форма. За счет такой особенности содержание бокала попадает на середину языка. Вкус открывается максимально.
Бокалы для белого вина
Объем приблизительно 350 мл. Это не позволяет прогреваться напитку. Стенки слегка сужены кверху или полностью прямые. Это из-за мягкости вина. Испарение стимулировать нет необходимости. Напротив, желательно, чтобы пары концентрировались внутри бокала и давали возможность насладиться полноценным винным ароматом.
Важным для белых вин достаточный напиток кислородом. С этой целью фужер вытянут, стены почти прямые. Ножка тонкая, высокая. Считается, что это для эстетики, но все же больше для защиты от нагрева от руки. Использование вполне удобно. Очень торжественно смотрится на любом важном мероприятии, но подойдет и для домашней встречи в родных кругах.
Дизайнерские бокалы для шампанского
Форма дизайнерских бокалов под этот изысканный напиток особенная. В шампанском много пузырьков, и чем дольше они не оставят напиток, тем лучше. Продолжает время
и удовлетворение такой простой критерий, как продолговатая зауженная форма и охлаждение.
Встречается атрибут для шампанского и в широкой форме. Это исключение из правил, но не ошибочное, а специально продуманное и организованное. Поверхность может быть просто прозрачна, может для привлекательности сделать оригинальный ободок или кант, но, в любом случае, дизайн будет